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    Recetas

    Asociación de Afectados por Intolerancia Hereditaria a la Fructosa (deficiencia Aldolasa B)

Revuelto de acelgas, patatas, huevo y bacon

  • Raciones: 4
Revuelto de acelgas, patatas, huevo y bacon

Ingredientes:

  • 3 - 4 patatas medianas
  • 500 gr. de acelgas
  • 200 gr. de bacon
  • 4 huevos

Indicaciones

  1. Cocer las acelgas sin la penca, escurrirlas muy bien y trocearlas pequeñas.
  2. Freir patatas en dados.
  3. Mezclar todo en la sarten, añadir el bacon y freir despacio 2 minutos aprox.
  4. Añadir los huevos batidos y mezclar todo el revuelto.

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