Bizcocho/magdalenas

  • Raciones: 4

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 1 yogur natural
  • 1 yogur de aceite (usar envase)
  • 2 yogures y medio de harina de repostería (usar envase)
  • 1/2 yougur de mezcla de glucosa con cacao puro (usar envase)
  • 1 sobre de levadura
  • 100 gr. de nata para cocinar (también se puede prescindir de ella)

Indicaciones

  1. Precalentar el horno a 180ºC.
  2. Separar las claras de las yemas y las primeras montarlas a punto de nieve.
  3. Batir las yemas con el yogur.
  4. Mezclar con el resto de ingredientes y batir todo hasta que quede una masa homogénea.
  5. Rellenar las cápsulas de magdalena o el recipiente para el bizcocho (previamente engrasado).
  6. Hornear durante 20 min a 180ºC

 

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